Lográ preparaciones más livianas, esponjosas y con mejor volumen con el Polvo para Hornear Yamay. Elaborado y fraccionado en una planta donde exclusivamente se producen alimentos sin gluten, garantizando un producto Libre de Gluten Certificado, apto para personas celíacas.
Es el aliado ideal para tortas, budines, muffins, bizcochuelos, galletitas y una amplia variedad de recetas de repostería y panadería. Su acción leudante ayuda a obtener masas más aireadas y con una textura uniforme.
